10 tipů na rychlou snídani, svačinu i večeři

.

Stačí zapojit šikovné pomocníky v podobě toustovače nebo vaflovače a připraveno je raz dva. A někdy vám postačí jeden přístroj na všechno. Pokud máte toustovač s vyměnitelnými plotýnkami, model 3v1 nebo 4v1, hravě s ním vykouzlíte křupavé tousty, voňavé vafle i skvělé panini. Možná si ani neuvědomujete, jak velkého pomocníka ve svém malém toustovači máte.

.

TOUSTOVAČE

.

Skládané zapečené tortilly

.

Tortillu potřeme zlehka vodou. Nakrojíme ji od kraje do středu a pomyslně si ji rozdělíme na čtvrtiny. Čtvrtinu ve směru naříznuté části poklademe salámem a překlopíme přes ní naříznutou prázdnou čtvrtinu tortilly. Další čtvrtinu poklademe sýrem, posypeme kořením a ozdobíme zelenou složkou (rukola, polníček, petržel - dle chuti). Přes tuto část položíme složenou část tortilly a podle chuti dozdobíme čtvrtou část. Složenou tortillu rozpůlíme na 2 stejné části a vložíme do rozpáleného toustovače s grilovacími plotnami.

Zapečené tousty ve vajíčku

• toustový chléb
• vejce
• šunka
• plátkový sýr (tučnější)
• hořčice nebo kečup
• sůl
• pepř

.

Toustovač rozehřejeme a mezitím si v misce rozšleháme vajíčka, které osolíme a opepříme. Plátek toustové chleba namočíme do směsi, necháme okapat a položíme do toustovače. Navrch dáme šunku, sýr, lehce potřeme hořčicí nebo kečupem, přidáme další sýr a šunku, a nakonec přiklopíme dalším plátkem toustového chleba namočeném ve vaječné směsi. Dozlatova zapečeme.

.

Jablečné tousty a la štrúdl

• světlý toustový chléb
• jablka
• máslo
• vanilkový cukr
• mletá skořice
• šťáva z citronu
• moučkový cukr na posypání

.

Jablka nakrájíme na čtvrtiny, oloupeme a zbavíme jádřince. Nakrájíme na plátky, které pokapeme citronovou šťávou. Toustovač rozpálíme. Chleba potřeme lehce máslem, na polovinu dáme jablka, posypeme vanilkovým cukrem a skořicí a přiklopíme druhým plátkem toustového chleba. Zapékáme přibližně 2 minuty dozlatova. Podáváme posypané moučkovým cukrem.

.

.

Sladké tousty s nutellou a banánem

• toustový chleba
• nutella
• banány

.

Toustový chleba natřeme nutellou a poklademe na kolečka nakrájeným banánem. Přikryjeme druhým plátkem chleba také namazaným z vnitřní strany nuttelou. Zapečeme v toustovači.

.

Zapečené tousty Caprese

• toustový chleba
• mozzarella
• rajčata
• bazalka

.

Rajčata a sýr nakrájíme na plátky, které pak dáme na toustový chléb a posypeme lístky bazalky. Přiklopíme druhým plátkem chleba a zapékáme dozlatova v rozpáleném toustovači.

Hermelínové tousty.

• toustový chleba
• hermelín
• šunka
• brusinková zavařenina
• koření na grilované sýry
• máslo

.

Plátky chleba potřeme lehce máslem. Hermelín příčně rozřízneme a položíme na chleba, posype kořením, potřeme brusinkami a navrch dáme plátek šunky. Přiklopíme druhým plátkem chleba a zapečeme..

.

VAFLOVAČE

.

Belgické vafle.

• 250 g hladké mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 80 g rozpuštěného másla
• 60 g cukru
• 2 vejce
• 400 ml mléka
• sůl

.

Smícháme všechny sypké suroviny, přilijeme mléko, rozpuštěné máslo, vejce a vytvoříme hladké těsto (např. pomocí mixéru). Vaflovač rozehřejeme a z těsta upečeme vafle. Potřeme dle chuti, např. marmeládou, medem nebo nutelou a zdobíme šlehačkou, ovocem a čokoládou.Fitness vafle s jogurtem.

• 1 vejce
• 60 g nízkotučného řeckého jogurtu
• 15 g ovesné mouky
• 15 g proteinového vanilkového prášku
• 20 ml vody
• kokosový olej

.

Všechny suroviny smícháme. Vaflovač potřeme kokosovým olejem a rozehřejeme. Upečeme vafle, které zdobíme dle chuti ovocem, strouhaným kokosem, ořechy, arašídovým máslem, čekankovým sirupem …

.

Sýrové vafle se slaninou.

• 2 hrnky hladké mouky
• 4 vejce
• 6 plátky slaniny
• 80 g výrazného tučného sýru (např. cheddar)
• 1,5 hrnku mléka
• 80 g másla
• 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
• 1 lžička soli
• 2 hrsti čerstvé pažitky nebo jarní cibulky

.

Slaninu opečeme na pánvi a nakrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pažitku nebo cibulku nakrájíme nadrobno. Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky ušleháme do pěny, přidáme máslo, mléko a zbytek surovin. Nakonec pomalu vmícháme sníh. Upečeme ve vaflovači. Skvěle chutnají teplé i studené.

Mandlové vafle.

• 100 g mandlové mouky
• 1 banán
• 2 vejce
• 1 lžička kypřícího prášku
• 1 lžičky mandlového extraktu

.

Všechny suroviny rozmixujeme na kaši. Pečeme v rozehřátém vaflovači, který jsme zlehka vytřeli olejem. Zdobíme polevou z banánu a kakaa a sypeme mletými mandlemi..

.